Botella de vino "SIL" - Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG “Cascina Liuzzi”

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El Barbera d'Asti superiore Nizza es sobrenominado bajo "Nizza", porque desde el año 2000, es posible producir Barbera d'Asti superior con mención de sub etiqueta, debido a la perfecta ubicación y exposición de la viña para este tipo de Barbera.


Uvas: 100% Barbera

Color: rubí tendiendo al rojo, granate con el envejecimiento

Aroma: intenso y característico, tendiendo al etéreo con el envejecimiento

Sabor: seco, con cuerpo, armonioso y redondoNivel de alcohol: 14, 5% vol. mínimo (dependiendo de la cosecha)

Envejecimiento: El Barbera d’Asti Superiore Nizza “SIL” se somete a un envejecimiento de al menos 2 años, de los cuales, al menos ocho meses en barricas grandes y 6 meses en botellaSuelo: arenoso-arcilloso

Métodos de cultivación y poda: a espaldera y poda a guyot

Densidad de plantación: 4800 cepas por hectárea

Altitud: 350 metros sobre el nivel del mar, orientado al sur-este

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